2016, Frescobaldi, Gorgona, Italia
Proviene de la isla de Gorgona, la más pequeña del archipiélago toscano, ubicada a 20 millas al oeste de Livorno. Gorgona es un vino blanco que nace de la colaboración entre Marchesi de Frescobal... Leer másdi y la institución penal de la isla. El vino proviene de un pequeño viñedo de aproximadamente una hectárea, ubicado en la única zona resguardada de los fuertes vientos marinos, en medio de un anfiteatro que mira al mar. La altitud es de 60 msnm, la exposición es al este y el tipo de suelo es arenoso. El viñedo es gestionado por los presos mediante técnicas de agricultura ecológica.
Composición
Blend blanco de Vermentino y Ansonica, se fermenta en tanques de acero inoxidable y barricas, tiene una crianza de 7 meses.
Bodega
Frescobaldi
La singularidad de Frescobaldi proviene precisamente de la representación de la diversidad de Toscana, de sus fincas y vinos que expresan un caleidoscopio de aromas y sensaciones, surgidas de las características de cada terroir individual. Las fincas están ubicadas en áreas privilegiadas de la Toscana y cada una cuenta su propia historia, articulando la naturaleza, el terroir y la gente.