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Quintarelli
En el corazón de la Valpolicella, se despliega el trabajo de un artesano, el de Giuseppe Quintarelli junto a su familia. Los críticos ven cada uno de sus lanzamientos como una obra maestra; un testimonio del tiempo, la tradición, la habilidad y la pasión. Todos sus vinos son añejados en barricas de roble esloveno de diferentes capacidades y tardan varios años en salir a la luz. Los manejos de viñedo son muy respetuosos con la naturaleza, sin añadidura de pesticidas ni fertilizantes. Giuseppe Quintarelli, quien era conocido como il Maestro del Veneto, murió en 2012 a los 84 años, pero la bodega sigue siendo de propiedad y gestión familiar. Este es un productor que demuestra respeto, simplicidad y gran calidad.
