1990, Moët & Chandon, Grand Vintage Collection, Francia
On Request750ml
Composición
Blend de más de 100 vinos diferentes, de los cuales del 20% al 30% son vinos Reserva especialmente seleccionados para potenciar su madurez, complejidad y constancia. El ensamblaje refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva, Pinot Noir entre un 30% y un 40%, Pinot Meunier entre un 30% y un 40%, y Chardonnay entre un 20% y un 30%. Método de elaboración tradicional o champenoise. Dosaje final: Brut.
Bodega
Moët & Chandon
Moët & Chandon fue fundada en 1743 por Claude Moët y ahora es propiedad del grupo LVMH (Louis Vuitton Möet Hennessy). En 1792, Jean-Rémy Moët asumió la dirección de la bodega fundada por su abuelo. En 1833, la empresa Moët se convirtió en Moët et Chandon tras la entrada del yerno de Jean-Rémy Moët. Posee 1.150 ha de suelo rico en caliza. El 50% está clasificado como Grand Cru y el 25% como Premier Cru, y compran uvas en casi 3.000 ha.
Hay existencias
Notas de cata
Por Paz Levinson
Vista: Vino espumoso de color amarillo pálido con reflejos dorados, intensidad media.