On Request750ml - Vintage Box
2008, Dom Pérignon, Rosé, Francia
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El 2005 fue un año de contrastes, generalmente cálido y con pocas lluvias. Al mes de agosto de altas temperaturas lo siguió un septiembre lluvioso y fresco, que moderó la anticipación inicial. Un... Leer más
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Notas de cata
Por Paz Levinson
Vista: Amarillo pajizo de reflejos dorados, intensidad media.
Nariz: Fino y elegante, revela delicadas notas de flores y fruta blanca, cáscaras de cítricos, hinojo y acentos dulces de madera.
Boca: Cuerpo completo, fresco y generoso, con un agradable equilibrio entre su fruta y sus notas especiadas dulces. Tiene ese encantador toque de amargor en el final, tan típico de Hermitage Blanc. La sensación podría traducirse como almendras tostadas saladas, que aportan gran sapidez.
