2010, Louis Jadot, Chapelle-Chambertin Grand Cru, Francia
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Chapelle-Chambertin es un viñedo Grand Cru dentro de la denominación Gevrey-Chambertin. Se encuentra en las laderas más bajas del cinturón Grand Cru, inmediatamente debajo del climat más prestigi... Leer másoso de la comuna, Chambertin-Clos de Bèze. Es uno de los menos conocidos de la zona, aunque produce unos Pinot Noir de cuerpo completo y ejemplarmente estructurados, que pueden envejecerse durante muchos años. Originalmente se llamaba solo Chapelle, en honor a una capilla que alguna vez estuvo en el sitio. El nombre de su prestigioso vecino se adicionó en la segunda mitad del siglo XIX, cuando la ley napoleónica permitió a los viñedos que colindaban con Chambertin y Chambertin Clos-de-Bèze agregar Chambertin como sufijo; en consecuencia, todos los lieux-dits circundantes tomaron el nombre y, en 1937, también recibieron el estatus de Grand Cru.
Composición
Pinot Noir 100%, criado en barricas de roble francés.
Bodega
Louis Jadot
Creada en 1859 por el Sr. Louis Jadot, la Maison Louis Jadot siempre se ha ubicado en el centro de Beaune, en el corazón del viñedo. Originalmente la dirigieron tres generaciones de la familia Jadot, luego M. André Gagey durante tres décadas y, en la actualidad, el hijo de este, Pierre-Henry, asistido por el Sr. Jacques Lardière, quien ha sido enólogo de la Maison durante más de 40 años, y por Frédéric Barnier. Durante los últimos 150 años, la Casa se ha mantenido en el pináculo de los grandes nombres de Bourgogne y se ha ganado una reputación internacional por sus magníficos vinos tintos y blancos de Bourgogne. Maison Louis Jadot no solo figura entre los mayores productores de la Côte d'Or, sino también entre los exportadores más célebres de Bourgognes premium. Posee unas 70 ha de viñedos de 24 de los sitios más prestigiosos de la región.
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