2012, Louis Jadot, Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes, Francia
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Les Chaumes es un gran climat Premier Cru ubicado en el extremo sur de la denominación Vosne-Romanée. Este viñedo, que está más bajo en la ladera de Côte d’Or que muchos de los más famosos de la ... Leer másdenominación, está plantado en su totalidad en Pinot Noir. Los vinos de Les Chaumes Premier Cru tienen cuerpo y son flexibles, con mas estructura y leve rusticidad que sus vecinos Grand Cru.
Composición
Pinot Noir 100%, criado en barricas de roble francés.
Bodega
Louis Jadot
Creada en 1859 por el Sr. Louis Jadot, la Maison Louis Jadot siempre se ha ubicado en el centro de Beaune, en el corazón del viñedo. Originalmente la dirigieron tres generaciones de la familia Jadot, luego M. André Gagey durante tres décadas y, en la actualidad, el hijo de este, Pierre-Henry, asistido por el Sr. Jacques Lardière, quien ha sido enólogo de la Maison durante más de 40 años, y por Frédéric Barnier. Durante los últimos 150 años, la Casa se ha mantenido en el pináculo de los grandes nombres de Bourgogne y se ha ganado una reputación internacional por sus magníficos vinos tintos y blancos de Bourgogne. Maison Louis Jadot no solo figura entre los mayores productores de la Côte d'Or, sino también entre los exportadores más célebres de Bourgognes premium. Posee unas 70 ha de viñedos de 24 de los sitios más prestigiosos de la región.
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