2013, Louis Jadot, Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques, Francia
Clos Saint-Jacques es acaso el Premier Cru más prestigioso de Gevrey-Chambertin. Sus suelos son una marga blanca de gran calidad, similares a los del viñedo Le Chambertin Grand Cru, rocosos y ric... Leer másos en piedra caliza. Hasta 1955, el viñedo de Clos Saint-Jacques era un monopolio dirigido por el Comte de Moucheron; en la actualidad, cinco productores poseen tierras, el mayor de los cuales es Armand Rousseau, con aproximadamente un tercio del climat.
Composición
Pinot Noir 100%, criado en barricas de roble francés.
Bodega
Louis Jadot
Creada en 1859 por el Sr. Louis Jadot, la Maison Louis Jadot siempre se ha ubicado en el centro de Beaune, en el corazón del viñedo. Originalmente la dirigieron tres generaciones de la familia Jadot, luego M. André Gagey durante tres décadas y, en la actualidad, el hijo de este, Pierre-Henry, asistido por el Sr. Jacques Lardière, quien ha sido enólogo de la Maison durante más de 40 años, y por Frédéric Barnier. Durante los últimos 150 años, la Casa se ha mantenido en el pináculo de los grandes nombres de Bourgogne y se ha ganado una reputación internacional por sus magníficos vinos tintos y blancos de Bourgogne. Maison Louis Jadot no solo figura entre los mayores productores de la Côte d'Or, sino también entre los exportadores más célebres de Bourgognes premium. Posee unas 70 ha de viñedos de 24 de los sitios más prestigiosos de la región.