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Monthélie es un pequeño pueblo de tan sólo 200 habitantes, que sin embargo produce anualmente una sorprendente cantidad de vino. Su economía ha dependido durante mucho tiempo casi por completo de la viticultura y la producción de vino. Los vinos clásicos de Monthélie son similares a los de su vecino Volnay (los pueblos están a solo una milla de distancia), con menos sabor y particular elegancia, pero considerados superiores a los tintos de Auxey-Duresses, que queda también a una milla de distancia, en la otra dirección.
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