100% Syrah criado durante 10 meses en barricas de 300 L de roble francés.

Fattoria Le Pupille

Durante largos años, no había alrededor sino alcornoques, densos bosques y matorrales mediterráneos: el clásico paisaje de la Maremma del pasado. Le Pupille fue inicialmente una verdadera finca con ganado, grandes campos de trigo y una pequeña producción de petróleo. La antigua costumbre de cultivar la vid se limitaba a unas pocas filas de Sangiovese. En los años 60, se decidió plantar un par de ha de viñedos para tomar vino con la familia y regalarlo a los amigos más cercanos. En ese momento, no se reconocía la dignidad de la Maremma como un territorio con gran potencial de vinificación. Morellino di Scansano era un vino local, simple y agradable, destinado al consumo diario, pero que no aspiraba a tratar con las grandes denominaciones italianas. Los primeros vinos embotellados de Le Pupille datan de la década de 1970, cuando Alfredo Gentili hizo Bianco di Pereta y Rosso di Pereta, unas botellas que también se utilizaron en parte como obsequios de la industria farmacéutica familiar. Luego, en 1978, llegó la apelación de Morellino di Scansano y Alfredo Gentili no solo ingresó de inmediato a su viñedo, ahora de casi 5 ha de Sangiovese y Alicante, sino que comenzó a ser visto como un verdadero pionero. Ya en la cosecha de ese año salió con la primera etiqueta oficial de la nueva denominación.