2015, Louis Jadot, Beaune Grèves 1er Cru Les Clos Blanc, Francia
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El viñedo de Beaune, situado entre Savigny-lès-Beaune en el norte y Pommard en el sur, es el más extenso de la Côte de Beaune. Se encuentra casi en su totalidad en una pendiente pronunciada, por ... Leer máslo tanto, se beneficia de una amplia clasificación de sus terroirs como Premiers Crus. Tal es el caso de Les Grèves, cuya tierra es ligera y pedregosa. De ahí, su nombre…
Composición
Pinot Noir 100%, criado durante 18 meses en barricas de roble francés de tonelería propia.
Bodega
Louis Jadot
Creada en 1859 por el Sr. Louis Jadot, la Maison Louis Jadot siempre se ha ubicado en el centro de Beaune, en el corazón del viñedo. Originalmente la dirigieron tres generaciones de la familia Jadot, luego M. André Gagey durante tres décadas y, en la actualidad, el hijo de este, Pierre-Henry, asistido por el Sr. Jacques Lardière, quien ha sido enólogo de la Maison durante más de 40 años, y por Frédéric Barnier. Durante los últimos 150 años, la Casa se ha mantenido en el pináculo de los grandes nombres de Bourgogne y se ha ganado una reputación internacional por sus magníficos vinos tintos y blancos de Bourgogne. Maison Louis Jadot no solo figura entre los mayores productores de la Côte d'Or, sino también entre los exportadores más célebres de Bourgognes premium. Posee unas 70 ha de viñedos de 24 de los sitios más prestigiosos de la región.
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