Name: 2015, Two Hands, Bellas´s Garden, Australia
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2015, Two Hands, Bellas´s Garden, Australia

Barossa es una locación cálida que da a sus vinos una potencia de aromas y sabores muy característica. Históricamente, es una de las regiones productoras de vino más importantes y reconocidas de Australia. El Syrah de Barossa está clasificado entre los conocedores como uno de los mejores en el mundo, de esta variedad. El trabajo de Two Hands, utilizando al Syrah como hilo conductor, es destacable, ya que permite fieles expresiones de cada lugar.

Composición

Shiraz 100%, criado en barricas de roble francés.

Bodega

Two Hands

Two Hands es un proyecto que nace en el año 1999 en Australia. Sus fundadores, Michael Twelftree y Richard Mintz, emprendieron este camino con un objetivo concreto: hacer un Shiraz de alta calidad que representara de manera muy fiel las zonas viticultoras a las que pertenece. Australia es un país que se caracteriza por sus vinos multi-regionales, por eso la primera gran cualidad de sus vinos suele ser una visión más amplia y quizás más homogénea. En el caso de Two Hands, la intención iba en otra dirección: querían mostrar la diversidad del Shiraz australiano resaltando cada terroir con sus diferencias naturales. Comenzaron con la estructura de un negociánt y en la actualidad elaboran vinos en diversas regiones como McLaren Valley, Langhorne Creek, Barossa Valley y Clare Valley en South Australia, y también en Heathcote, Victoria. Además de Shiraz, elaboran Garnacha, Mataro, Roussanne, Semillón, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon.

Formato

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