2016, Paul Jaboulet Aîné, Chevalier De Sterimberg Hermitage, Francia
Hermitage es una pequeña denominación, con 140 ha de viñedos. Toda la ladera de granito donde se plantan los viñedos del Hermitage está orientada al sur, con vistas a una pequeña sección donde el... Leer más
Notas de cata
Por Paz Levinson
Vista: Rojo rubí con reflejos violáceos e intensidad media.
Nariz: Compleja y aromática donde predominan notas maduras a higos, grosellas negras y moras. Detrás, aparece una capa especiada con pimienta negra, tabaco de pipa y toques de aceitunas negras.
Boca: Cuerpo medio, equilibrado y de marcado carácter frutal. Presenta una estructura integrada por taninos firmes y finos; de generoso volumen, rica acidez y sensación dulce. El final es largo.