Name: 2018, Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes, Francia
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2018, Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes, Francia

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Bienvenues-Bâtard-Montrachet son las vides más antiguas del domaine, plantadas en 1938. Es un pequeño climat Grand Cru en las laderas del sudoeste de la colina de Montrachet en la Côte de Beaune de Bourgogne. El viñedo de 3,7 ha cubre tierras tanto en Puligny como en Chassagne-Montrachet. Bienvenues-Bâtard-Montrachet ocupa la esquina noreste del sitio, cerca del pueblo de Puligny-Montrachet. El suelo está compuesto por piedra caliza y marga, con una mayor proporción de arcilla.

Composición

Chardonnay 100%. Las uvas se fermentan en roble y envejecen en barrica durante alrededor de un año; solo el 40% pasa por roble francés nuevo.

Bodega

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet cubre 10 ha distribuidas entre las comunas de Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet. Esta finca fue creada en la primera mitad del siglo XX después de que Etienne Sauzet heredara algunas parcelas de vides. Cuando Etienne Sauzet murió, su hija Jeanine y su esposo Gérard Boudot se hicieron cargo de la finca que aún hoy administran. Los viñedos se cultivan orgánicamente desde 2006; después de años de experimentación, adoptaron el cultivo biodinámico en 2010.

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SKU: LI300141 Categorías:Blanco, Burgundy, Etienne Sauzet, Francia, Standard, Vino

Etienne Sauzet

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2012, Dom Pérignon, Blanc, Francia

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1995, Krug, Vintage, Francia

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