2022, Lapostolle, Le Rosé, Chile
USD13.50750ml
Le Rosé es el único vino rosado producido por la bodega Lapostolle. En sus viñedos se emplean prácticas biodinámicas y orgánicas como parte de su estricto compromiso con el medioambiente.
Composición
Le Rosé se obtiene de una selección de Cinsault, Syrah, Grenache y Mourvèdre. Las uvas se prensan cuidadosamente y el mosto de flor libre decanta de forma natural, a baja temperatura. Todas las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable: el vino se almacena durante 3 meses en esos depósitos antes de su embotellado.
Bodega
Lapostolle
Alexandra Marnier Lapostolle, cuya familia también posee el reconocido licor Grand Marnier en Francia, en 1994 fundó Casa Lapostolle. Esta bodega, situada en Chile, fue una de las primeras en ver el potencial que tenían los terroirs del Valle de Apalta para producir varietales tintos de alta calidad de Cabernet Sauvignon, Carménère y Merlot. Actualmente Casa Lapostolle posee 370 ha en tres viñedos distintos: Casablanca (valle famoso por ser ideal para el cultivo de variedades blancas), Cachapoal y Colchagua.
Hay existencias