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La familia de Silvio Jermann llega al Friuli en 1881 desde Burgenland, Austria, comandada por el bisabuelo Antonio. En 1968, Silvio asistió a la “escuela del vino” de Conegliano y regresó con la joven voluntad de cambiarlo todo. Tanto que su nombre se transformó en sinónimo de cambio de la historia del vino italiano, al inaugurar una nueva era en la vinificación blanca. No más vinos pesados y fuertes, sino fragantes, armónicos y construidos a partir de una lógica moderna siempre respetando la... Leer más