Blend a partir de Pinot Noir 45%, Chardonnay 27% y Pinot Meunier 28%. Todos los vinos de reserva mezclados son envejecidos durante un mínimo de 3 años sobre lías, en cubas. Pasa otros 3 años de maduración después del embotellado y otro año en la bodega tras el degüelle. El método de elaboración es champenoise y el dosaje final, Extra Brut.

Veuve Clicquot

La casa fue fundada por Philippe Clicquot en 1772 como actividad secundaria de su exitoso negocio textil, pero se convirtió en el segundo mayor productor de champagne de la región con su nuera, Barbe-Nicole Ponsardin. Cuando Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin enviudó, en 1805, a la edad de 27 años, asumió la dirección del negocio. Es propiedad del gigante de lujo Louis Vuitton Möet Hennessy (LVMH).